🌟Meniu de Weekend la Harmonie🌟
30.05-1.06 2025
🕐 Servire între orele 17:30 – 20:00
Ciorbă de pui tradițională
O supă caldă și reconfortantă, preparată cu carne de pui proaspăt, legume naturale și o notă subtilă de verdeață, perfectă pentru a deschide masa cu savoare.
Aperitive asortate cu gust autentic românesc
Un platou cu zacuscă fină, fasole frecată cremoasă și pateu de casă aromat, servite cu pâine proaspătă, pentru o explozie de texturi și arome tradiționale.
Fel principal – la alegere:
🍽️ MENIU DELICIOS DE ZI
Ceafă de porc fragedă & mici rumeniți, serviți cu piure fin și ciupercuțe sotate
O combinație autentic românească:
• Ceafă de porc bine marinată, friptă încet pentru o aromă suculentă
• Mici de casă cu condimente tradiționale și textura perfectă
• Piure de cartofi cremos, preparat cu unt și lapte
• Ciupercuțe sotate în unt și usturoi
• Salată răcoritoare de varză albă, ușor acrișoară, cu un strop de ulei de floarea-soarelui și piper proaspăt
🍗 Șnițel Crocant cu Gust de Acasă
Piept de pui în crustă aurie, alături de cartofi la cuptor și două salata de roșii cu ceapă
Un preparat clasic iubit de toți:
• Șnițel din piept de pui, fraged la interior și crocant la exterior, pane din pesmet auriu
• Cartofi la cuptor proaspeți, rumeniți la cuptor
• Salată de roșii pr oaspete cu ceapă verde și telemea rasă, ușor sărată și aromată
• Langa fasole verde sotată cu usturoi și pătrunjel – un deliciu vegetal
Desert – la alegere:
-
Plăcintă cu mere
Plăcintă caldă cu mere aromate, scorțișoară și aluat fraged, coaptă până la perfecțiune, pentru un final dulce și reconfortant. -
Tiramisu clasic
Un desert italian rafinat, cu straturi delicate de pișcoturi înmuiate în cafea, cremă fină de mascarpone și pudră de cacao, pentru o notă elegantă și ușor sofisticată.
Apa plată,cafea,ceai,pahar vin.